Il nostro menù

5 pezzi-peperone jalapeno rosso piccante ripieno di crema di formaggio

porzione singola 6 pz: crocchè di patate, arancino al sugo, frittatina di spaghetti, delizia ai 4 formaggi, scagliozzi di polenta

10 pezzi-mozzarelline GLUTEN FREE senza lattosio

4 pezzi-suppli' di riso con pomodoro e mozzarella senza lattosio GLUTEN FREE

formaggio brie, misto insalata julienne, pomorini confit, cipolla caramellata, salsa Ranch tipica salsa Americana a base di uovo, cipolla, aglio, olio e spezie (NON MODIFICABILE)

CREA IL TUO PANINO E AGGIUNGI GLI INGREDIENTI CHE DESIDERI - BASE : pane artigianale, filetti di pollo in croccante panatura, patatine fritte comprese

CREA IL TUO PANINO E AGGIUNGI GLI INGREDIENTI CHE DESIDERI - BASE : pane artigianale, hamburger di Fassona 200gr, patatine fritte comprese

CREA IL TUO PANINO E AGGIUNGI GLI INGREDIENTI CHE DESIDERI - BASE : pane artigianale, SMASH Burger 180gr pressato sulla griglia per renderlo gustoso e croccante, patatine fritte comprese

 scegli il tipo di carne in " PERSONALIZZA":

HAMBURGER FASSONA 200gr

SMASH BURGER 180gr pressato in griglia per renderlo più croccante

FILETTI DI POLLO in croccante panatura

Pane artigianale, fontina, cipolla caramellata, bacon croccante, insalata, salsa BBQ (NON MODIFICABILE)

sgegli il tipo di carne in " PERSONALIZZA":

HAMBURGER FASSONA 200gr

SMASH BURFER 180gr pressato in griglia per renderlo più croccante

FILETTI DI POLLO in croccante panatura

Pane artigianale, crema di di Parmigiano, porcini, bacon croccante, insalata, salsa ai 3 pepi (NON MODIFICABILE)

scegli il tipo di carne in " PERSONALIZZA":

HAMBURGER FASSONA 200gr

SMASH BURGER 180gr pressato in griglia per renderlo più croccante

FILETTI DI POLLO in croccante panatura

Pane artigianale, burrata, cipolla caramellata, bacon croccante, insalata, salsa Barbeque aromatizzata alla soia e aglio nero (NON MODIFICABILE)

scegli il tipo di carne in " PERSONALIZZA":

HAMBURGER FASSONA 200gr

SMASH BURGER 180 gr pressato in griglia per renderlo più croccante

FILETTI DI POLLO in croccante panatura

Pane artigianale, fontina, bacon croccante, salsa BBQ (NON MODIFICABILE)

scegli il tipo di carne in " PERSONALIZZA":

HAMBURGER FASSONA 200gr

SMASH BURGER 180gr pressato in griglia per renderlo più croccante

FILETTI DI POLLO in croccante panatura

Pane artigianale, fontina, pomodorini confit, insalata, ketchup, maionese (non modificabile)

burger buns artigianale, pulled pork aromatizzato alla salsa BBQ, ricotta, chips di cipolle arrostite, fiocchi di pomodoro, accompagnato da patatine fritte ( NON MODIFICABILE)

 scegli il tipo di carne in "PERSONALIZZA":

HAMBURGER FASSONA 200GR

smash burger 180gr pressato in griglia per renderlo più croccante

FILETTI DI POLLO in croccante panatura

Pane artigianale, scamorza affumicata, bacon croccante, , insalata, cipolla caramellata, salsa BBQ (NON MODIFICABILE)

 scegli il tipo di carne in " PERSONALIZZA":

HAMBURGER FASSONA 200gr

SMASH BURGER 180gr pressato in griglia per renderlo più croccante

FILETTI DI POLLO in croccante panatura

Pane artigianale, bacon croccante, insalata, cipolle pastellate, salsa American Ranch (NON MODIFICABILE)

 scegli il tipo di carne in "PERSONALIZZA":

HAMBURGER FASSONA 200gr

SMASH BURGER 180gr pressato in griglia per renderlo più croccante

FILETTI DI POLLO in croccante panatura

Pane artigianale, brie, bacon croccante, insalata, salsa bacon ( NON MODIFICABILE)

calzone con mozzarella e pomodoro

base con solo mozzarella

pomodoro, mozzarella, scamorza, gorgonzola, Parmigiano Reggiano

pomodoro, crema all'aglio, olio, origano

pomodoro, mozzarella, patatine fritte

pomodoro, mozzarella, trancetti di tonno Yellowfin, cipolle

mozzarella, gorgonzola, pancetta affumicata, rucola, Parmigiano Reggiano (NON MODIFICABILE)

pomodoro, burrata, salsiccia, pancetta dolce, cipolla caramellata, peperoni arrostiti, fiocchi di pomodoro (NON MODIFICABILE)

Mozzarella, Burrata stracciata, Pomodorini confit , Pancetta dolce al pepe nero, Crema di pesto (NON MODIFICABILE)

vellutata di datterino giallo, burrata, salsiccia, pomodorini soleggiati, fiocchi di pomodoro, basilico croccante (NON MODIFICABILE)

burrata stracciata al tartufo, porcini, crudo di Parma 24 mesi "Ponte Romano", petali di tartufo nero (NON MODIFICABILE)

 mozzarella, pomodorini confit, brie, cipolla caramellata, olive taggiasche, cotto fuori "Ferrarini" forno (NON MODIFICABILE)

 pomodoro alla Mediterranea, melanzane fritte, ricotta salata, pesto di basilico (NON MODIFICABILE)

mozzarella, puntarelle di cicoria, carciofo croccante alla romana, pecorino romano, olio limone, pepe(NON MODIFICABILE)

pomodoro, mozzarella, scamorza, cotto "Ferrarini", melanzane fritte, Parmigiano Reggiano, crema di pesto, basilico croccante (NON MODIFICABILE)

vellutata di datterini gialli, pomodorini soleggiati, pomodorini confit, Filetti di acciughe di Sicilia, fiocchi di pomodoro, crema alla'aglio (NON MODIFICABILE)

mozzarella, straccetti di tonno Yellowfin, pomodorini confit, olive taggiasche, cipolla rossa di Tropea IGP, basilico croccante, pepe, oilio al limone (NON MODIFICABILE)

mozzarella, fonduta di formaggi Valtellinesi con Bitto DOP, salsa pere e zenzero, speck croccante, cipolla e basilico croccante (NON MODIFICABILE)

Chiara, Germania, Stile: Lager, bassa fermentazione, cont, alc, 5,4%

Chiara, Germania, Stile: Ipa, alta fermentazione, cont, alc,. 6,6%

Chiara, Germania, Stile: Pale Ale, alta fermentazione, cont. alc. 5,3%

Bianca, Germania, Stile: witbier-Blanche, alta fermentazione, cont. alc. 5%

GLUTEN FREE Italia, Lager, bionda, bassa fermentazione, cont, alc. 5,2%

Rossa, Germania, Stile: Weizenbock, alta fermentazione, cont. alc. 8,2%

Chiara, Germania, Stile: Hell, bassa fermentazione, cont. alc. 4,9%

Biondo dorato, Germania, Stile: Weizen-Ipa, alta fermentazione, cont. alc. 8,2%

Intensa fruttata e aromatica, birra di nuova concezione, prodotta con il 50% di orzo maltato e il 50% di frumento maltato, presenta un equilibrio tra il frutto tropicale, la banana e il caramello, con un elegante speziatura e un'acidità data dal frumento

Ambrata, Germania, Sile: Weizen, alta fermentazione, cont. alc. 5,4%

Ambrata, Germania, Stile: Marzen, bassa fermentazione, cont. alc. 5,5%

Chiara, Germania, Stile: Pils, bassa fermentazione, cont. alc. 4,9%

GLUTEN FREE

due strati di mousse al cioccolato e nocciola su croccante biscotto al cacao

cremoso al cioccolato fondente e crema di mascarpone

crema di mascarpone, salsa di fragole, biscotto al cacao Pan di Stelle

crema al limone su crumble di biscotto, salsa al limone e scorzette candite GLUTEN FREE

crema cheesecake al caramello ricoperta di ganache al cioccolato e nocciole su base di cornflakes

semifreddo con cuore al pistacchio salato su base di Pan di Spagna al cacao

semifreddo allo yogurt con cuore di salsa al mango e frutto della passione su base di Pan di Spagna, granella croccante e cocco rapè

soufflè al cioccolato con cuore di cioccolato bianco